Jornada “El buen tambero”

Jornada “El buen tambero: calidad de leche todo el año”.

Dictado por METTE BOUMAN

Jueves 26 de Agosto de 2010, hora 9 a 13.30.

CENTRO EMMANUEL.

CONTENIDO

1. La calidad de la leche a nivel mundial: ¿Cómo se mide y qué se pide?

2. Las bacterias en la leche: ¿De dónde vienen, qué información me dan los recuentos bacterianos? Solucionar problemas.

3. Células altas en el tanque: Relación con las vacas, vacas con células altas, relación con el CMT. ¿Qué se puede hacer con la información?

4. Cuidar el pezón: Máquina y rutina de ordeño, clima, sellador

5. Cuidar la vaca: Más leche, menos mastitis. Mirar el tambo con ojos de vaca.

6. Uso responsable de antibióticos. Conocer los peligros y los limitantes.

7. El período seco.

8. Programa de prevención y control.

Lugar: CENTRO EMMANUEL

Av. Daniel Armand Ugón s/n

Colonia Valdense

Costo: $ 120

Almuerzo: $ 150 (opcional)

Informes e inscripciones: Centro Emmanuel.

Tel. 055 88990