La cocina es una práctica en la que la creatividad es esencial para crear platos deliciosos con los ingredientes más inesperados. Un ejemplo de esto es el puré de tomate que, si bien lo solemos pasar por alto, puede ayudarnos a tener una rica comida.
Uno de los frutos más utilizados en la cocina a nivel mundial es el tomate, que es la base de muchas ensaladas, caldos, sopas o salsas y acompañamientos. Se puede utilizar de muchas formas, aunque una de sus presentaciones más versátiles y a la que se le puede sacar más sazón es el puré de tomate.
El puré de tomate condimentado es un ingrediente extremadamente versátil en la cocina y puede llevar todo lo que prepares a un nuevo nivel de sabor y complejidad. Este producto, al combinar la frescura de los tomates molidos con una cuidadosa mezcla de diferentes condimentos como sal o ajo en polvo, se convierte en un recurso esencial en todos tus platos.
Usos y recetas con puré de tomate condimentado
Este producto, normalmente elaborado con los mejores tomates del campo escogidos por expertos, es un ingrediente sumamente útil a la hora de preparar diferentes platos y recetas, proporcionando una textura cremosa y un delicioso sabor a tus comidas.
Una forma bastante conocida de aprovechar el puré de tomate es usarlo en tu salsa de pasta. Con solo calentar el puré y agregar otros ingredientes como champiñones o carne molida tendrás una salsa espectacular que llenará tu boca de un sabor exquisito.
Siguiendo con la comida italiana, es clásico utilizar este tipo de puré de tomate para obtener una salsa de pizza rápida a la vez que deliciosa. Esto, sumado a los ingredientes de tu preferencia, crearán una pizza casera con un toque gourmet que te dejará satisfecho.
También puede ser utilizado como marinado para tus carnes o pescados, ya que al estar condimentado cuenta con todo lo necesario para impregnar ese gusto tan delicioso a la comida.
Además, agregándolo como base a las sopas o caldos que prepares, obtendrás un toque de tomate condimentado que complementará perfectamente con el resto de ingredientes.
El puré de tomate condimentado también nos puede servir como una salsa para acompañar tus aperitivos favoritos. Ya sean papas, dedos de queso o cualquier aperitivo, el puré de tomate será ideal para elevar el sabor y proporcionarte la mejor experiencia.
Consejos para elegir y almacenar tu puré de tomate
Si bien es importante conocer los usos y las recetas para poder aprovechar al máximo el potencial del puré de tomate condimentado, también es fundamental saber escoger un producto de calidad para evitarte decepciones a la hora de cocinar o de probar tus platos.
Lo principal para escoger un puré de tomate que sea perfecto para cocinar y preparar deliciosas comidas es optar por una marca que sea conocida y de confianza y que utilice alimentos frescos y de calidad en la preparación del producto.
A la hora de elegir el puré de tomate también tienes que considerar las diferentes variedades que puedas llegar a conseguir, pues cada una posee sabores ligeramente diferentes que, si bien no harán que tus comidas sepan mal, puede afectar a la armonía general y podrías no obtener los resultados que esperas.
En esto también afectan los niveles de especias, pues algunos purés pueden tener distintas cantidades de distintos condimentos o incluso incluir otros ingredientes como champiñones.
Algo a lo que debes prestar especial atención es a la fecha de caducidad, ya que comprar un producto expirado no solo puede ser desagradable, sino que también se convertirá en un problema de salud en un futuro.
Para conservar de mejor manera el puré de tomate lo mejor es trasladarlo a un envase hermético y guardarlo en el refrigerador después del primer uso. Esto se debe a que la exposición al aire puede afectar su calidad con el paso del tiempo.