Las exposiciones programadas están a cargo de reconocidos referentes a nivel internacional vinculados a la tecnología de leche y productos lácteos, industrialización y transformación de la leche.
Las ponencias se orientan hacia la resolución o aporte de datos que contribuyan a la comprensión de las problemáticas y necesidades de la industria nacional; formación permanente de recursos humanos y a estrategias que contribuyan a incrementar el valor agregado de la producción nacional.
Simposio de Quesos.
17 y 18 de noviembre de 2015.
Sala de Actos del LATU.
Fuente Imagen: www.inale.org