Para el lanzamiento fue invitado el reconocido Chef, Phillip Berzins, quién brindará una presentación sobre “El catering, una de las claves de un evento exitoso”. Phillip, es administrador en Hotelería y Gastronomía y posee una vasta experiencia en el ámbito local e internacional. Hace 17 años se desempeña como Chef Ejecutivo del Club de Golf del Uruguay, tiene a su cargo toda el área gastronómica y de servicio de los restaurantes y bares de la institución.
La actividad tiene una carga horaria de 4 hs semanales y se desarrollará desde el 27 de abril hasta diciembre. Los cupos son limitados, debiéndose confirmar asistencia al correo de la secretaría: secretaria@universitariocrandon.edu.uy o llamando telefónicamente al instituto.