En el marco de la política de educación y prevención que lleva delante de forma permanente, el Hospital Británico cerró el año con la quinta edición del Taller Gastronómico para niños “Petit Gourmet”, enfocado en esta oportunidad en la alimentación de niños celíacos.

La actividad, dirigida a los niños celíacos y sus familias, fue liderada por el Chef Diego Ruete y mostró de forma lúdica cómo hornear manjares para celíacos, se intercambiaron recetas y compartieron una instancia gastronómica especialmente concebida para ellos.

Participaron de la actividad la gastroenteróloga infantil Daniela Armas y la presidenta de la Asociación de Celíacos del Uruguay, Haydée Fachelli quienes aportaron sus conocimientos y experiencia.

“Más allá del aspecto culinario, valoro lo bueno que fue para Delfina compartir un espacio con otros niños celíacos, ya que esto la lleva a sentirse más acompañada en este proceso”, comentó una de las mamás y estimó positivo que “otros papás con sus hijos también se animen a acercarse y compartir estas propuestas”

Las cinco ediciones de Petit Gourmet fueron un éxito, tanto en la convocatoria de niños y padres, cuanto en la experiencia vivida por éstos, por lo que en el futuro habrán de realizarse nuevas instancias de la novedosa iniciativa.