En el año 2011, el rendimiento en los distintos cultivos agrícolas, en la forestación y la pesca, fue muy importante, según lo establece un informe sectorial del Anuario Estadístico Agropecuario 2011, elaborado porla Direcciónde Estadísticas Agropecuarias del MGAP. El documento revela el impacto y el peso que estos sectores tienen en la matriz productiva y exportadora del Uruguay.
En esa dirección el estudio establece que las exportaciones de productos forestales totalizaron 515 millones de dólares, Cueros 232 millones de dólares, Lana 199 millones de dólares Productos pesqueros 193 millones de dólares, Frutas y vinos 109 millones de dólares y Miel 24 millones de dólares.
Exportaciones por sector agropecuario
Productos agrícolas 1.143.478 de dólares (17%), Carne bovina, US$ 1.128.927 (16%), Productos lácteos US$ 526.823 ( 7,8%) , Productos forestales US$ 514.939 (7,6%), Cueros US$ 231.924 (3,4%), Lanas US$ 198.732 (3,0%) Productos pesqueros US$ 192.851 (2,9%), Bovinos en pie US$ 137.954 (2,0%)
Frutas cítricas y derivados US$ 97.970 (1,5%) Carne ovina US$ 78.696 (1,2%), Miel US$ 23.632 (0,4%), Carne de atve US$ 10.214 (0,2%) Vino 7.437 (0,1%), Frutas no cítricas US$ 3.919 (0,1%), Ovinos en pie US$ 651. Subtotal 4.298.147. Otros no agropecuarios 2.434.382 36,2
Estos datos indican que el total de exportaciones fue de US$ 6.732.529.
Cultivos cerealeros e industriales (año agrícola 2010/11)
Superficie de chacra: 1.246 mil hectáreas. Rendimientos verano 2011: Maíz 3.574 kilos por hectárea. Sorgo 3.931 kilos por hectárea. Girasol 1.259 kilos por hectárea. Soja 1.788 kilos por hectárea. Rendimientos invierno 2010. Trigo 3.220 kilos por hectárea. Cebada 3.010 kilos por hectárea
Producción vegetal arroz año agrícola 2010/11
Superficie sembrada:195 milesde hectáreas. Producción:1.625 milesde toneladas
Rendimiento promedio: 8.400 kilos por hectárea
Frutales y viñedos cítricos
Superficie de frutales de hoja caduca (2009/10)7,4 milesde hectáreas. Superficie de Viñedos (2010)8,1 milesde hectáreas. Rendimientos (2009/10)
Manzana 17 kilos por planta. Pera 33 kilos por planta. Durazno 15 kilos por planta
Uva para vinificar 4,1 kilos por planta. Uva de mesa 3,5 kilos por planta
Superficie citrícola efectiva (2010)17,0 milesde hectáreas. Rendimientos. Naranja (1) 44 kilos por planta. Mandarina (1) 38 kilos por planta. Pomelo (1) 22 kilos por planta. Limón (1) 48 kilos por planta. Fuente Encuesta Citrícola “Primavera2010”
Producción vegetal papa Zafra 2009/10
Superficie de papa:5.707 hectáreas. Producción: 115 mil toneladas. Rendimiento promedio: 20 toneladas por hectárea. Productores hortícola: 2,5 mil productores Producción total: 177 mil toneladas. Superficie a campo: 10,1 mil hectáreas. Superficie protegida: 0,6 mil hectáreas. Incluye el área sembrada enla Primavera2009 y el Otoño 2010 (MGAP-DIEA, Encuestas de Papa).
Fuente: MGAP/DIEA-DIGEGRA, Encuestas Hortícola Sur y Litoral Norte 2010. Incluye producción a campo y bajo cubierta (protegida).
Producción vegetal forestación
Superficie total de bosques 2007 (1) 1.722 mil hectáreas. Eucaliptos 676 mil hectáreas
Pinos 275 mil hectáreas. Salicáceas 2 mil hectáreas. Otras 17 mil hectáreas. Superficie bosque nativo 752 mil hectáreas
Extracción de madera en rollo (Año 2010) (2)11.818 milesde m3. No Coníferas11.035 milesde m3. Coníferas783 milesde m3. Extracción leña bosque nativo (Año 2008) 38.654 toneladas. Valor bruto de producción forestal (Año 2010) (4) 399 millones de dólares. Fuente: Dirección General Forestal, a partir de imágenes Landsat 2004 y áreas registradas hasta el año 2007. Dirección General Forestal, en base a datos de BCU
Dirección General Forestal, en base a Guías de Transporte de Productos del Bosque
MGAP-DIEA en base a datos suministrados por BCU.
Captura pesquera (Año 2010)
Captura Total: 74,1 mil toneladas. Flota industrial 70,9 mil toneladas. Flota artesanal 3,2 mil toneladas. Captura por grupos de especies: Peces marinos 68,5 mil toneladas
Moluscos 2,7 mil toneladas, Crustáceos 1,7 mil toneladas, Peces de agua dulce 1,1 mil toneladas. Fuente: DINARA.
Fuente Contenido: Presidencia de la República.www.presidencia.gub.uy
Fuente Imagen: noticiasrurales.com.uy