Procedente de Israel, llegará a Uruguay el reconocido chef y emprendedor culinario Yair Feinberg. Nacido de padres argentinos –con un perfecto castellano–, Yair se graduó en 2000 del Instituto Paul Bocuse de Lyon. Desde entonces, ha trabajado en varios restaurantes europeos (París, Provenza y Toscana; reconocidos con estrellas Michelin), y en Israel se dedicó al asesoramiento, producción de importantes eventos y enseñanza superior. Además, en el año 2006, Yair emprendió un nuevo desafió e inauguro su propia empresa, llamada Fein Cook. El chef participará del Festival Gastronómico de Israel, organizado por Sheraton Montevideo entre el 16 y el 19 de noviembre de 2011; además de compartir clases en el CEDEL (Carrasco Norte) y en una escuela de discapacitados intelectuales.
Además, como cada año, el cine israelí vuelve a la programación de Cinemateca. Entre el 15 y el 22 de noviembre, se podrá disfrutar de una muestra variada y versátil que incluye diferentes géneros y puntos de vista. En el repertorio se incluye desde una comedia ambientada en los tiempos bíblicos («Esto es Sodoma»); hasta dramas contemporáneos que tienen que ver con la convivencia judeo-árabe («En el aire»); los desconciertos de la inmigración a Israel y la inserción en una nueva sociedad («Parrilleros», «Cinco horas de París»), y un inquietante ejercicio futurista («El refugio»).
Embajada de Israel en Uruguay
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