Jornada “El buen tambero: calidad de leche todo el año”.
Dictado por METTE BOUMAN
Jueves 26 de Agosto de 2010, hora 9 a 13.30.
CENTRO EMMANUEL.
CONTENIDO
1. La calidad de la leche a nivel mundial: ¿Cómo se mide y qué se pide?
2. Las bacterias en la leche: ¿De dónde vienen, qué información me dan los recuentos bacterianos? Solucionar problemas.
3. Células altas en el tanque: Relación con las vacas, vacas con células altas, relación con el CMT. ¿Qué se puede hacer con la información?
4. Cuidar el pezón: Máquina y rutina de ordeño, clima, sellador
5. Cuidar la vaca: Más leche, menos mastitis. Mirar el tambo con ojos de vaca.
6. Uso responsable de antibióticos. Conocer los peligros y los limitantes.
7. El período seco.
8. Programa de prevención y control.
Lugar: CENTRO EMMANUEL
Av. Daniel Armand Ugón s/n
Colonia Valdense
Costo: $ 120
Almuerzo: $ 150 (opcional)
Informes e inscripciones: Centro Emmanuel.
Tel. 055 88990
Correo electrónico: emmanuel@adinet.com.uy