La paella que Piriápolis hará en Brasil batirá su récord. La ya famosa paella gigante para 2.500 comensales, con la que Piriápolis habitualmente abre su temporada, será preparada este jueves 16 de octubre de 2008 para 4.000 en Porto Alegre, Brasil. Todo el espectro turístico del balneario organizó este evento inédito, y ya trasladó el equipamiento para el país del norte. El jueves 16, a la hora 20.00 de Brasil, unas 4.000 personas comenzarán a saborear la más famosa paella del Cono Sur, en el marco de una serie de acciones promocionales del balneario de Piriápolis. La paella gigante, para lo cual ya se trasladó, vía terrestre, todo el equipamiento que poseen los organizadores, se elaborará y servirá en el Parque Harmonía de Porto Alegre, como lanzamiento de la temporada de verano 2008-2009 en Piriápolis. Este acontecimiento, que tuvo un antecedente muy exitoso en la ciudad de Pelotas, en 2007, cuenta con el respaldo del Ministerio de Turismo y Deporte y de la Intendencia de Maldonado. Fernando Barbachán, referente turístico del balneario, dijo que este fin de semana viajó un chef para coordinar toda la preparación de los ingredientes, en tanto que otra avanzada (entre ellos otros seis chefs) lo hará hoy. Mañana por la noche, en tanto, parte otra delegación integrada por operadores, periodistas y dos grupos artísticos. La organización está a cargo del Consejo Local de Turismo de Piriápolis, que agrupa a la Asociación de Fomento y Turismo, los centros de Hoteles y Restaurantes, Comercial e Industrial y de Inmobiliarias, la Junta Local, la Asociación de Promoción Turística y organizaciones sociales. Mientras tanto, en Porto Alegre, la coorganización está a cargo del Rotary Club Alto Petrópolis. Fuente: Diario La República. http://www.larepublica.com.uy
Paella gigante de Piriápolis se traslada a Brasil
