En la última semana, la carne uruguaya en el mercado mundial se fijó en precios que ascienden a los cinco mil dólares por tonelada, mientras que Rusia puso impedimentos a las importaciones de carne de España, Francia, Italia, Alemania, Dinamarca, Argentina y Brasil por motivos que refieren a la calidad, lo cual se configura como oportunidad para que las carnes uruguayas puedan obtener mejores precios, aseguró el Ministro Agazzi. Tras el acto por un nuevo aniversario de la Jura de la Constitución el 18 de julio de 2008 el Ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Ernesto Agazzi, señaló que en el mercado interno los cortes traseros se venden al consumidor entre 120 y 130 pesos uruguayos, lo cual permite que los cortes delanteros cuesten entre 70 y 85 pesos. En relación a la situación de las cosechas a consecuencia del clima, el Ministro Agazzi señaló que las altas temperaturas de los últimos días permitieron la mejora en las pasturas frente a la crisis que éstas tenían a causa de la sequía. Señaló que, de todos modos, se está implementando un plan de ayuda a los pequeños ganaderos con carencia en sus praderas. Explicó que las exportaciones de carne, leche y lana dependen de la situación de las pasturas, por lo que las temperaturas de los últimos días y la humedad permitieron recuperar varios sectores afectados y se espera que este factor derive en una buena producción ganadera para este año. En otro orden, Agazzi informó que aunque estén facilitados los mecanismos de importación, aún no hay importadores registrados ya que los precios de los alimentos en el mercado mundial son altos. Señaló que si bien esta medida se tomó para evitar la escasez de alimentos, el abastecimiento de papa es normal debido a que pertenece a la cosecha de otoño, al igual que sucede con la cebolla. Agazzi recordó que como todo negocio, la importación depende del costo del producto en el país de origen, del flete hasta nuestro país, el pago para entrar al Uruguay, más los beneficios del importador y el distribuidor final. Por eso, agregó que solamente se importan alimentos si se consiguen a bajo precio en el mercado internacional, cosa que no está sucediendo ya que los precios de los alimentos en el mercado mundial están altos y los productos frescos en la región tampoco se encuentran baratos. Igualmente, señaló que no hay riesgo frente a la preocupación que manifestaron algunos sectores sobre una posible avalancha de productos importados baratos y que además, ningún importador se registró en esta metodología de trabajo. Por otra parte, frente a los reclamos del sector pesquero por mayores subsidios frente a la baja en la rentabilidad, el Titular del MGAP aclaró que debido al aumento del precio de la energía, todos los sectores productivos que dependen de ésta se vieron afectados frente a la suba de los precios internacionales.
En ese sentido, explicó que toda la producción nacional se está viendo afectada por el alto precio de los combustibles. Por tal motivo, el MGAP analiza las demandas de todos los sectores para atenderlas de acuerdo a la viabilidad de la actividad económica. Igualmente, recordó que este sector que es un gran consumidor de combustible que ya cuenta con un precio diferencial.
Fuente: Presidencia de la República. http://www.presidencia.gub.uy
