Sociedad Uruguaya

Cursos en Centro Politécnico del Cono Sur

A continuación difundimos varios Cursos efectuados por el Centro Politécnico del Cono Sur.

Curso: Buenas prácticas de manufactura y HACCP. Protocolo BRC: British Retail Consortium (BRC-HACCP)

Fecha y horario: 6, 7, 13 y 14 de octubre

Lugar: Centro Politécnico del Cono Sur

Costo: $ 3.750.00

Duración: 24 horas

Horario: viernes de 18:00 a 22:00, sábado de 8:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00 hs.

Número máximo de participantes: 24

CIERRE DE INSCRIPCIONES: 21 de setiembre

Temario:

– Buenas prácticas de manufactura (GMP) y HACCP

– Introducción e historia de HACCP

– Requisitos previos

– Principios del sistema HACCP y directrices para su aplicación

– Identificación de peligros y evaluación de riesgos

– Identificación de puntos críticos de control

– Verificación de funcionamiento del Sistema y Auditorías

– Introducción a BRC- Tendencias de certificación para la cadena de abastecimientos

– Requisitos del Protocolo:

– Capítulo 1 HACCP

– Capítulo 2 Sistemas de gestión

– Capítulo 3 Infraestructura e instalaciones

– Capítulo 4 Control de proceso

– Capítulo 5 Control de producto

– Capítulo 6 Capacitación del personal

Curso: (QMSA) Sistemas de Gestión de Calidad en la práctica – confirmado

Fecha y horario: 20;21;27 y 28 de octubre

Lugar: Centro Politécnico del Cono Sur

Costo: $ 4.375

Duración: 28 horas

Horario: viernes de 18:00 a 22:00, sábados de 8:00 a 13:00 y de 14:00 a 19:00

Número máximo de participantes: 24

CIERRE DE INSCRIPCIONES 11 DE OCTUBRE

Temario:

– Proyecto de implantación del Sistema de Gestión de Calidad:

Fase de definición y planificación

Fase de configuración

Fase de implementación y cierre

– Motivación para la calidad

– Herramientas de Gestión de Calidad

– Costos relacionados con la calidad

Los participantes que asistan al 80% del curso recibirán un certificado de asistencia de LATU Sistemas-ÖVQ.

Curso: MEDICIÓN DE LA SATISFACCIÓN DEL CLIENTE

Fecha: 10,11,17,18 de Noviembre

Costo: $ 3.750.00

Duración:

Horario:

Número máximo de participantes:

CIERRE DE INSCRIPCIONES: 1º de Noviembre

OBJETIVOS:

El propósito de este curso es brindar a los asistentes los conceptos de gestión enfocada al cliente y la metodología para la planificación, dirección y desarrollo de programas para identificar necesidades y expectativas de los clientes y la medición de su satisfacción, así como la utilización eficaz de dicha información como punto de mejora de acuerdo a los requisitos de ISO 9000: 2000

TEMARIO:

– La medición de Satisfacción de los clientes en el marco de ISO 9000:2000.
– Identificación de los clientes
– Información relativa al cliente
– Identificación de aspectos críticos de Satisfacción y Expectativas
– Metodología de investigación
– Técnicas cualitativas y cuantitativas
– La encuesta
– Elección de indicadores de Satisfacción y lealtad
– Integración de información de la empresa al proceso de investigación
– Casos prácticos

Curso: EUREPGAP y Certificación de Frutas Frescas y Vegetales (EUREPGAP FV)

Fecha y horario: 1, 2, 8 y 9 de diciembre de 2006

Lugar: Centro Politécnico del Cono Sur

Costo: $ 3.750.00

Duración: 24 horas

Horario: viernes de 18:00 a 22:00, sábado de 8:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00 hs.

Número máximo de participantes: 24

CIERRE DE INSCRIPCIONES 24 DE NOVIEMBRE

Temario:

– Programa EUREPGAP

– Regulaciones generales

– Protocolos EUREPGAP

– Criterios de cumplimiento

– Integración con Sistemas HACCP e ISO 9001:2000

– Visita a campo

GESTIÓN DE COMPETENCIAS LABORALES EN LAS NORMAS ISO 9000 VERSIÓN 2000

Organiza: LATU Sistemas – Universidad Politécnica de Valencia

El siguiente programa es brindado por LATU Sistemas y Dutra Notaro y Asociados

Capacitación opcional por módulos

Dirigido a: Empresarios responsables o vinculados al área de Recursos Humanos o a procesos de calidad dirigidos a lograr la certificación de las Normas ISO 9000.

Fecha: a definir

Costo: $2900 contado (4 modulos)

Módulos

1. Gestión por Competencia Laboral: el desafío de la empresa para aprender, innovar y competir. La experiencia en Uruguay y en el MERCOSUR

2. Gestión de Recursos Humanos por Competencias.

3. Ejemplos de aplicación práctica de Modelos de Competencias Laborales en empresas uruguayas.

4. Nivel de desarrollo y aplicación del modelo de Gestión por Competencias Laborales en nuestro país.

Duración de los 4 módulos: 14 Hs.

Los participantes que asistan a la totalidad del curso recibirán un certificado de asistencia de LATU Sistemas.

GSH (24 Hs.) Gestión de Sistemas de Calidad en Hotelería.

Fechas a confirmar

CURSO RS – RESPONSABILIDAD SOCIAL SEGÚN SA8000

Fechas a confirmar

INSCRIPCIONES ABIERTAS

Centro Politécnico del Cono Sur

Tels: 052 21400/21401

Email: areadeformacion@cpcs.edu.uy

EL CENTRO POLITÉCNICO CUENTA CON RESIDENCIA ESTUDIANTIL, EL COSTO ES DE $200 POR NOCHE CON DESAYUNO INCLUÍDO

La realización de todos los cursos está condicionada a la inscripción de un número mínimo de participantes establecido por el CPCS.

24 viernes de 18:00 a 22:00, sábado de 8:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00 hs. 24 horas

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